鲫鱼汤功效与滋补作用

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2020年03月21日 17:10
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鲫鱼汤

鲫鱼汤功效与滋补作用 今天做的鲫鱼汤,以当归、黄芪、枸杞和鲫鱼为主料,当归补血活血,黄芪补气固表,枸杞安神补血,鲫鱼则可活血通络,将它们熬制成汤会味香汤鲜,很适合经期过后的女生饮用,以达到活血滋补之效。做美容养颜的木瓜鲫鱼汤。美丽从心开始,美丽从吃开始。并不是要大富大贵才可以美丽,简单美味的食物也一样可以吃出美丽。 补血当归鲫鱼汤健脾利湿 原料:鲫鱼1条、当归1支、枸杞2汤匙、黄芪10片、姜5片。 做法: 1、鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。 2、当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水。 3、将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。 4、往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。 5、加1/4汤匙盐调味,便可出锅。 功效: 当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。 木瓜鲫鱼汤的做法 木瓜鲫鱼汤是一道女人为自己做的美容汤,成本不过十元,既可以品到美味还可以美容养颜瘦身。 原料:木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2钱(不用也可以)。 做法: 锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐,加杏仁,木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。) 鲫鱼汤的功效

鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。 鲫鱼性甘平,入脾、胃、大肠,具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表,通阳散寒和胃,又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功,用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。 经常食用鲫鱼,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。 鲫鱼汤的功效,鲫鱼汤的适用人群 民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。 鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用; 适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用; 适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用; 适宜痔疮出血,慢性久痢者食用; 感冒发热期间不宜多吃。 鲫鱼汤的功效,鲫鱼汤的食用禁忌 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 极珍汤补温馨提示:木瓜、杏仁、鲫鱼都是美容佳品。这道汤味道鲜美、营养丰富,值得贤妻良母们偶尔款待一下自己噢!

鲫鱼汤