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管我坏不坏,又没叫你爱!
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2020年03月21日 17:54
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马鲛鱼

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Goose liver Chicken Breast Chicken Leg Chicken Wing Turkey Pork Kidney Pork Knuckle Pork Loin Pork Hoof Beef Veal Lamb Chop Sausage Ham Bacon Rabbit Pigeon 鹅肝酱鸡胸 鸡腿 鸡翅 火鸡 猪肉 腰子 咸猪手猪柳 猪蹄 牛肉 小牛肉羊排 香肠 火腿 烟肉 兔 鸽子 Venison Carpaccio Ox-Tongue Ox-Tail Quail egg Schnitzel Pork Tripe Pork Intestine Potatoes Hash Brown Potato Mashed potato Baked potato Croquette Potato Gratin Potato 鹿肉 生牛肉片 牛舌 牛尾 鹌鹑蛋 炸肉排 猪肚 猪大肠 土豆类 土豆饼 土豆泥 烤土豆 炸薯茸条 焗芝士 - 5 -

Condiments 调味品 Tabasco 辣椒水 Mustard 芥末 Ketchup 蕃茄酱 Mayonnaise 蛋黄酱 Magi Sauce 美极鲜酱油 Soya Sauce 酱油 Vinegar 醋 Red Wine Vinegar 红酒醋 Salt 盐 Monosodium glutamate 味精 Olive Oil 橄榄油 Brown Sugar 黄糖 White Sugar 白糖 Slimmer’s Sugar 健怡糖 Milk 牛奶 Carnation Cream 三花淡奶Lee & Perrin 李派林汁 Peanut Butter Tartar Sauce Gravy Sauce Black Pepper Sauce Mushroom Sauce Onion Sauce Red Wine Sauce Sour Cream Mint Sauce Horseradish Oyster Sauce Chili Sauce Whipped Cream Butter Margarine Jam Preserve Marmalade 花生酱 蛋黄沙司 肉汁 黑椒汁 蘑菇汁 洋葱汁 红酒汁 酸奶油 薄荷汁 辣根汁 蚝油汁 辣椒汁 泡沫奶油 黄油 人造黄油 果酱 果酱 橘子酱 - 6 -

Lemon Butter Sauce 柠檬黄油汁Honey 蜂蜜 Cookery 烹饪 Steamed 蒸 Boiled 煮 Scrambled 炒蛋 Fried 油炸的 Deep-fried 炸 Barbecued 烤烧 Grilled 扒 Stewed 炖 Smoked 烟熏 Dry-sauteed 干煸 Pan-fried 煎 Sauteed 炒 Baked 烘烤 Stuffed Roast Salted Mixed Assorted Braised Taste Oily Bitter Hot Tender Fat Greasy Lean Lightly Rich 填充 烤 盐腌的 混合的 什锦的 烩/炖/焖味觉 油的 苦的 烫的 嫩的 肥的 油腻的 瘦的 清淡的 醇厚的 - 7 -

Spicy Sour Sweet Salty Raw Rare Medium rare Medium Medium well Well-done Over-done Cutting Method Sliced Diced Shredded Boneless Minced 辣的 酸的 甜的 咸的 生的 二分熟 三四分熟 半熟 七八分熟 全熟 做的很老 切割方式切片 切丁 切丝 去骨的 切碎的 Bakery 面包类 White toast 白土司 Whole wheat Toast 全麦土司 Muffin 小松饼 Soft Roll 软包 Hard Roll 硬包 Doughnut 甜麦圈 French Bread 法包 Rye Bread 裸麦包 Cake 蛋糕类 Mousse 木司 Pie 派 Pudding 布丁 Parfait 芭菲冻糕 Strudel 卷 Cheese cake 烤芝士蛋糕 Tiramisu 意大利芝士蛋糕 - 8 -

Pasta Spaghetti Penne Linguine Fettuccine Fusilli Cannelloni Tagliatelle Rotelle Ravioli Farfalle Strudel Ragatoni Bean Thread Noodle Rice Vermicelli Rice Noodle 面类 意细面条 空心面 扁面条 扁平细面条 螺丝面 肉馅卷 干面条 车轮粉 小方饺 蝴蝶饺 烤宽面条 波纹贝壳通心粉米粉 米线 河粉 Glass Vermicelli Egg Noodle Won Ton Wrapper Rice Paper Soba Udon Others House Wine Ice Cube Rock Sugar Stick Straw Coaster Doily Paper Tissue Paper Paper Napkin 粉丝 鸡蛋面 馄饨皮 米纸 日式乔麦面 日式乌冬面 其它 店酒 冰块 冰糖 搅棒 吸管 杯垫 花纸垫 餐巾纸 餐巾纸 - 9 -

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Tea Pot Sugar Bowl Coffee Cup Tea Cup Coffe/Tea Underliner Soup Cup Soup Cup Underliner Cereal Bowl Flatware Steak Knife Dinner Knife Dinner Fork Dinner Spoon Salad Knife Salad Fork Dessert Spoon 茶壶 糖盅 咖啡杯 茶杯 咖啡/茶杯底碟汤杯 汤杯底碟 麦片碗 餐具 牛扒刀 主刀 主叉 主更 沙律刀 沙律叉 甜品更 Soup Spoon Bouillon Spoon Tea Spoon Ice Tea Spoon Demi-tasse Spoon Butter Knife Fish Knife Fish Fork Oyster Fork Snail Tong Snail Fork Cheese Knife Cake Server Carving Knife Carving Fork Salad Tong Dessert Tong Ice Tong 汤更 汤更 茶更 长匙更 小咖啡更 黄油刀 鱼刀 鱼叉 牡蛎叉 田螺夹 田螺叉 芝士刀 饼铲 切肉刀 切肉叉 沙律夹 甜品夹 冰夹 - 12 -

Serving Fork 服务叉 Serving Spoon 服务更 Soup Ladle 汤勺 Sauce Ladle 汁勺 Lemon Squeezer 柠檬夹 Wooden Pepper Mill 木胡椒瓶 Holloware 器皿类 Punch Bowl 香槟桶 Wine Cooler 酒桶 Wine Cooler Stand 酒桶架 Ice Bucket 冰筒 Candle Stand 烛台 Chafing Dish 热炉 Bread Basket 面包蓝 Wine Basket 红酒蓝 Oil & Vinegar Stand 油醋架 Water Pitcher Bar Utensil Measure for Liquor Cocktail Shaker Cocktail Strainer Mixing Glass Bar Spoon Bottle Opener Cork-screw Wine Opener Glassware Water Goblet Red Wine Glass 水壶 酒吧用具 量酒器 摇酒壶 过滤器 调酒杯 吧匙 开瓶器 螺丝刀 开瓶刀 玻璃器皿 水杯 红酒杯 - 13 -

White Wine Glass 白酒杯 Liqueur Glass 力乔杯 Sherry Glass 些厘杯 Cocktail Glass 鸡尾酒杯 Collins 直升高杯 Old Fashioned / Rocks 古典杯 Champagne Flute 窄口香槟杯 Champagne Saucer 宽口香槟杯 Brandy Glass 白兰地杯 Beer Glass 啤酒杯 Hi-Ball 饮料杯 Juice Glass 果汁杯 Balloon Glass 大红酒杯 Margarita Glass 玛格利特杯 Irish Coffee Glass 爱尔兰咖啡杯 当我被上帝造出来时,上帝问我想在人间当一个怎样的人,我不假思索的说,我要做一个伟大的世人皆知的人。于是,我降临在了人间。 - 14 -

我出生在一个官僚知识分子之家,父亲在朝中做官,精读诗书,母亲知书答礼,温柔体贴,父母给我去了一个好听的名字:李清照。 小时侯,受父母影响的我饱读诗书,聪明伶俐,在朝中享有“神童”的称号。小时候的我天真活泼,才思敏捷,小河畔,花丛边撒满了我的诗我的笑,无可置疑,小时侯的我快乐无虑。 “兴尽晚回舟,误入藕花深处。争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。”青春的我如同一只小鸟,自由自在,没有约束,少女纯净 的心灵常在朝阳小,流水也被自然洗礼,纤细的手指拈一束花,轻抛入水,随波荡漾,发髻上沾着晶莹的露水,双脚任水流轻抚。身影轻飘而过,留下一阵清风。 可是晚年的我却生活在一片黑暗之中,家庭的衰败,社会的改变,消磨着我那柔弱的心。我几乎对生活绝望,每天在痛苦中消磨时光,一切都好象是灰暗的。“寻寻觅觅冷冷清清凄凄惨惨戚戚”这千古叠词句就是我当时心情的写照。 最后,香消玉殒,我在痛苦和哀怨中凄凉的死去。 - 15 -

在天堂里,我又见到了上帝。上帝问我过的怎么样,我摇摇头又点点头,我的一生有欢乐也有坎坷,有笑声也有泪水,有鼎盛也有衰落。我始终无法客观的评价我的一生。我原以为做一个着名的人,一生应该是被欢乐荣誉所包围,可我发现我错了。于是在下一轮回中,我选择做一个平凡的人。 我来到人间,我是一个平凡的人,我既不着名也不出众,但我拥有一切的幸福:我有温馨的家,我有可亲可爱的同学和老师,我每天平凡而快乐的活着,这就够了。 天儿蓝蓝风儿轻轻,暖和的春风带着春的气息吹进明亮的教室,我坐在教室的窗前,望着我拥有的一切,我甜甜的笑了。我拿起手中的笔,不禁想起曾经作诗的李清照,我虽然没有横溢的才华,但我还是拿起手中的笔,用最朴实的语言,写下了一时的感受: 人生并不总是完美的,每个人都会有不如意的地方。这就需要我们静下心来阅读自己的人生,体会其中无尽的快乐和与众不同。 - 16 -

“富不读书富不久,穷不读书终究穷。”为什么从古到今都那么看重有学识之人?那是因为有学识之人可以为社会做出更大的贡献。那时因为读书能给人带来快乐。 自从看了《丑小鸭》这篇童话之后,我变了,变得开朗起来,变得乐意同别人交往,变得自信了……因为我知道:即使现在我是只“丑小鸭”,但只要有自信,总有一天我会变成“白天鹅”的,而且会是一只世界上最美丽的“白天鹅”…… 我读完了这篇美丽的童话故事,深深被丑小鸭的自信和乐观所折服,并把故事讲给了外婆听,外婆也对童话带给我们的深刻道理而惊讶不已。还吵着闹着多看几本名着。于是我给外婆又买了几本名着故事,她起先自己读,读到不认识的字我就告诉她,如果这一面生字较多,我就读给她听整个一面。渐渐的,自己的语文阅读能力也提高了不少,与此同时我也发现一个人读书的乐趣远不及两个人读的乐趣大,而两个人读书的乐趣远不及全家一起读的乐趣大。于是,我便发展“业务”带动全家一起读书……现在,每每遇到好书- 17 -

大家也不分男女老少都一拥而上,争先恐后“抢书”,当我说起我最小应该让我的时候,却没有人搭理我。最后还把书给撕坏了,我生气地哭了,妈妈一边安慰我一边对外婆说:“孩子小,应该让着点。”外婆却不服气的说:“我这一把年纪的了,怎么没人让我呀?”大家人你一言我一语,谁也不肯相让……读书让我明白了善恶美丑、悲欢离合,读一本好书,犹如同智者谈心、谈理想,教你辨别善恶,教你弘扬正义。读一本好书,如品一杯香茶,余香缭绕。读一本好书,能使人心灵得到净化。书是我的老师,把知识传递给了我; 书是我的伙伴,跟我诉说心里话;书是一把钥匙,给我敞开了知识的大门;书更是一艘不会沉的船,引领我航行在人生的长河中。其实读书的真真乐趣也就在于此处,不是一个人闷头苦读书;也不是读到好处不与他人分享,独自品位;更不是一个人如痴如醉地沉浸在书的海洋中不能自拔。而是懂得与朋友,家人一起分享其中的乐趣。这才是读书真正之乐趣呢!这所有的一切,不正是我从书中受到的教益吗? 我阅读,故我美丽;我思考,故我存在。我从内心深处真切地感到:我从读书中受到了教益。当看见有些同学宁可买玩- 18 -

具亦不肯买书时,我便想到培根所说的话:“世界上最庸俗的人是不读书的人,最吝啬的人是不买书的人,最可怜的人是与书无缘的人。”许许多多的作家、伟人都十分喜欢看书,例如毛泽东主席,他半边床上都是书,一读起书来便进入忘我的境界。 书是我生活中的好朋友,是我人生道路上的航标,读书,读好书,是我无怨无悔的追求。 下午13:00—17:00 度。全体员工都必须自觉遵守工作时间,实行不定时工作制的员工不必打卡。 3.1.2.2打卡次数:一日两次,即早上上班打卡一次,下午下班打卡一次。 3.1.2.3打卡时间:打卡时间为上班到岗时间和下班离岗时间; 3.1.2.4因公外出不能打卡:因公外出不能打卡应填写《外勤登记表》,注明外出日期、事由、外勤起止时间。因公外出需事先申请,如因特殊情况不能事先申请,应在事毕到岗当日完成申请、审批 ,出差- 19 - 手续,否则按旷工处理。因停电、卡钟(工卡)故障未打卡的员工,上班前、下班后要及时到部门考勤员处填写《未打卡补签申请表》,由直接主管签字证明当日的出勤状况,报部门经理、人力资源部批准后,月底由部门考勤员据此上报考勤。上述情况考勤由各部门或分公司和项目文员协助人力资源部进行管理。 3.1.2.5手工考勤制度 3.1.2.6手工考勤制申请:由于工作性质,员工无法正常打卡(如外围人员、出差),可由各部门提出人员名单,经主管副总批准后,报人力资源部审批备案。 3.1.2.7参与手工考勤的员工,需由其主管部门的部门考勤员(文员)或部门指定人员进行考勤管理,并于每月26日前向人力资源部递交考勤报表。 3.1.2.8参与手工考勤的员工如有请假情况发生,应遵守相关请、休假制度,如实填报相关表单。3.1.2.9 外派员工在外派工作期间的考勤,需在外派公司打卡记录;如遇中途出差,持出差证明期间的考勤在出差地所在公司打卡记录; 3.2加班管理 3.2.1定义 加班是指员工在节假日或公司规定的休息日仍照常工作的情况。 A.现场管理人员和劳务人员的加班应严格控制,各部门应按月工时标准,合理安排工作班次。部门经理要严格审批员工排班表,保证员工有效工时达到要求。凡是达到月工时标准的,应扣减员工本人的存休或工资;对超出月工时标准的,应说明理由,报主管副总和人力资源部审批。 B.因员工月薪工资中的补贴已包括延时工作补贴,所以延时工作在4小时(不含)以下的,不再另计加班工资。因工作需要,一般员工延时工作4小时至8小时可申报加班半天,超过8小时可申报加班1天。对主管(含)以上管理人员,一般情况下延时工作不计加班,因特殊情况经总经理以上领导批准的延时工作,可按以上标准计加班。 3.2.2.2员工加班应提前申请,事先填写《加班申请表》,因无法确定加班工时的,应在本次加班完成后3个工作日内补填《加班申请表》。《加班申请表》经部门经理同意,主管副总经理审核报总经理批准后有效。《加班申请表》必须事前当月内上报有效,如遇特殊情况,也必须在一周内上报至总

经理批准。如未履行上述程序,视为乙方自愿加班。 3.2.2.3员工加班,也应按规定打卡,没有打卡记录的加班,公司不予承认;有打卡记录但无公司总经理批准的加班,公司不予承认加班。 3.2.2.4原则上,参加公司组织的各种培训、集体活动不计加班。 3.2.2.5加班工资的补偿:员工在排班休息日的加班,可以以倒休形式安排补休。原则上,员工加班以倒休形式补休的,公司将根据工作需要统一安排在春节前后补休。加班可按1:1的比例冲抵病、事假。 3.2.3加班的申请、审批、确认流程 3.2.3.1《加班申请表》在各部门文员处领取,加班统计周期为上月26日至本月25日。 3.2.3.2员工加班也要按规定打卡,没有打卡记录的加班,公司不予承认。各部门的考勤员(文员)负责《加班申请表》的保管及加班申报。员工加班应提前申请,事先填写《加班申请表》加班前到部门考勤员(文员)处领取《加班申请表》,《加班申请表》经项目管理中心或部门经理同意,主管副总审核,总经理签字批准后有效。填写并履行完审批手续后交由部门考勤员(文员)保管。 3.2.3.3部门考勤员(文员)负责检查、复核确认考勤记录的真实有效性并在每月27日汇总交人力资源部,逾期未交的加班记录公司不予承认。 - 20 -

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年已渐近,年味在酝酿。 年味是什么?年味是家乡人准备过年忙碌的身影和开心的笑容,是家乡腊月集市的喧闹和繁荣。年味是家乡的馓子和大肉的喷香,是家乡红芋粉丝的筋道。年味是红红火火的场景,红红的灯笼,红红的春联,红红的蜡烛。 年味是什么?年味是父母的殷殷期盼,是常回家看看的再三嘱咐。 年味是什么?年味是亲朋好友团聚时的欢快气氛,人气旺盛,气场和谐。年味是乡里乡亲祝福吉祥,恭喜发财,憧憬未来。 年味是什么?年味是对幸福的虔诚叩拜,祈福天地,祈求丰年,祈盼安康。年味是对生活的庄严承诺,除旧布新,承上启下,激励自我。年味是对美德的竭力弘扬,尊老爱幼,平等互助,济困扶贫。 年味是什么?年味就是年俗,约定俗成,历史悠久。年俗里有说不完的故事,道不尽的风情。年俗里饱含着人们对吉祥如意的向往,对和谐美满的渴望,对至善至美的执着追求。 总之,年味是喜庆的氛围,是积极向上的精神,是洋溢着人情味的文化传统。留住浓浓的年味,就是留住我们的精神家园,留住我们的文化基因! 有人说如今人钱多了,年味却淡了。我说年味的浓淡和物质条件关系不大。旧时农历年底要结清一年的账目,欠租借债的人把这一段时间看成是难以度过的关口,所以也把年底叫做年关。但在家乡有规矩,年三十贴上春联后要账的就不能再上门,这是对人最起码的尊重,不能逼得太紧,不能耽误任何人过年团聚。连在外躲债的穷人都知道回家过年,可见人们对过年的重视,对团聚的向往,对好日子的渴求。当今人们过年不愁没钱花了,有的人便比阔斗富,鞭炮更长了,焰火更美了, - 23 -

压岁钱更多了。腰杆子挺直了,活出了尊严,但只顾夜以继日地鏖战在麻将桌旁,亲戚朋友走动少就有了心灵的距离,年味也就淡了。 有人说如今人忙了,年味被冲淡了。其实,年是一个重要的时间节点。家乡人常说,忙了一年了,过年得好好歇几天,好好吃几顿饺子。如今很多人只顾埋头挣钱,一年四季天天忙,忙得忘了家,忘了生命的根,忘了生命之舟的港湾在哪里,忘了心灵的驿站在何方,忘了调整后再轻装上阵。一年有四季,春耕夏耘秋收冬藏;人生有节奏,张弛有度养精蓄锐。而对于金钱大于一切的人来说,心中的年味确实是越来越淡了。 - 24 -

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