麦芽糖的功效

另味怪友
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2020年03月21日 21:44
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麦芽糖

麦芽糖内部形状,很粘的。(用筷子都可以夹起来) 桂林比较好的麦芽糖是“桂山水牌”和“麦穗牌”的,这两个牌子是同一老板的两个不同厂生产的。老板是福建人,在桂林有两个厂,“桂山水牌”那边厂(桂林顺来意食品有限公司)主要生产“桂山水牌麦芽糖”和“桂珠牌糖桂花”;“麦穗牌”那边厂(桂林花桥食品有限公司)主要生产桂林市政府指定的桂林三宝之一的“花桥牌桂林辣椒酱”,附带生产“麦穗牌麦芽糖”。 纯天然麦芽糖,孕妇小孩都适合吃,入药作药引的首选。麦芽糖有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效。可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。桂山水牌纯正麦芽糖,属稻穗系列产品之一,产品历史悠久,清香可口,营养丰富,不含任何防腐剂,是理想的健康食品。 麦芽糖,又称饴糖、胶糖,是由糯米、粳米、麦面、粟或玉米等经过蒸煮、发醇,加入麦芽经发酵糖化制成的糖类食品。 性味:甘、温、无毒。 归经:入肺、胃。 功效:补虚健脾,润肺止咳,有滋养强壮作用。

主治:胃寒腹痛,气虚咳嗽。 食用方法与药膳: 1、麦芽糖两匙,开水化服,治胃溃疡及十二指肠溃疡,有缓解胃痛之效。 2、麦芽糖拌入红皮萝卜(切成片),放置一夜,溶解成糖水饮服。治咳嗽,咽喉痛。 3、指头疔疼痛,用麦芽糖水频搽患处有效。 4、桂皮3克,白芍、甘草各6克,水煎去渣,冲入麦芽糖二匙服食,治小儿遗尿。 5、白萝卜汁一杯,麦芽糖15克,炖化服食,治慢性支气管炎。 6、杏仁、陈皮各15克,水煎去渣取汁,加入麦芽糖20克服用,每日一剂。治慢性咳嗽,痰多,乏力。 7、海螵蛸、白芨各50克,陈皮25克,共研细末,每次用3-5克,用麦芽糖水送服。治胃及十二指肠溃疡的胃脘痛,泛酸、嗳气。 8、炙黄芪20克,白芍15克,桂枝10克,炙甘草5克,生姜3片,大枣3枚,水煎去渣取汁,加入适量麦芽糖服用。治喜温喜按,饿则痛、食则缓之脾胃虚寒症。 9、川百合、北沙参、太子参各20克,水煎去渣取汁,加入麦芽糖30克服用。有补气,养阴,滋益身体作用。适用于气阴不足之气短、口渴,干咳,自汗,手足无力等症。 10、香橼炖麦芽糖:新鲜香橼1-2个,麦芽糖、开水适量,同蒸数小时,蒸至香橼烂熟为止,早晚各服一次,每次服一汤匙。有止咳化痰,健胃润肺作用。适用于老年人慢性支气管炎,痰多,喘咳,气急等症。 11、新鲜白萝卜洗净捣烂取汁一碗,加入麦芽糖30-50克,隔水炖化后趁热饮服。有清热,化痰,止咳,润燥作用,适用于支气管炎,风热咳嗽,咽喉炎,肠燥便秘等症。 12、麦芽糖豆浆:麦芽糖一汤匙,用滚沸的浓豆浆冲服。有补虚益阴作用。适用于体虚哮喘,干咳无痰日久不愈之患者。 13、麦芽糖500克,红枣70枚左右,同煮汤,煮至红枣熟烂后食用。有滋阴润肺,健脾补虚作用。适用于肺虚咳嗽,面色苍白,血虚头晕等症。

麦芽糖