凉拌木耳可以减肥吗?营养专家这么回答

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2020年05月31日 06:41
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凉拌黑木耳


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凉拌木耳可以减肥吗?营养专家这么回答
导语:
现在的美食非常丰富,但很多人在享受美食的时候都要考虑到

是否会长胖,甚至会考虑美食是否能够帮助减肥,可能大家听过吃木
耳可以帮助减肥的...

现在的美食非常丰富,但很多人在享受美食的时候都要考虑到是否
会长胖,甚至会考虑美食是否能够帮助减肥,可能大家听过吃木耳可
以帮助减肥的说法,这种说法是否具有科学依据呢?
一、凉拌黑木耳的减肥原理


黑木耳在煮熟以后,大约含80%的水分,剩余的是果胶、多糖、蛋
白质,所以黑木耳是属于“填饱肚子又没热量”的一类。

黑木耳具有排毒养颜的功效,可以治便秘,帮助身体排出毒素,让
皮肤更有光泽。

二、凉拌黑木耳的做法
1.准备材料:木耳50g,红椒1个,香菜1把;盐、生抽、香油、
陈醋、白糖适量。
2.泡木耳:黑木耳用凉水泡发半天。
3.洗木耳:清洗干净,撕成小朵。
入大碗内。




4.焯水:将木耳入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分后放
5.切丝:红椒切细丝,香菜切段后投入大碗。
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6.配调料:另用一个小碗,将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌
匀,淋在木耳上。
7.拌匀:将木耳、红椒、香菜和调料拌匀,即可食用。
三、凉拌黑木耳做法二



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凉拌黑木耳