红豆薏米要泡多久才好

管我坏不坏,又没叫你爱!
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2020年06月06日 21:53
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文章导读

我们都知道在做薏米的时候,必须要提前放在水里泡一下,这样才能保证做出来熟得更快,更容易消化,但在做红豆的时候,很多人都不会提前泡,其实红豆是需要提前用水泡的,这样能保证红豆更容易熟透,有助于消化,具体泡制的时间,最好是20分钟或30分钟,几个小时也是可以的。

红豆薏米汤

简介 此款汤有健脾祛湿的功效。

材料

红豆、薏米、水

做法

1、薏米提前浸泡数小时。

2、红豆放入沸水里,,边煮边加几次凉水。

3、放入薏米同煮,直至薏米红豆烂熟。

小诀窍

可以一次多煮点红豆,放在冰箱里,吃的时候取一些,和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水,可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖,红豆也容易熟。还有一种方法,据说把红豆压扁(这个似乎有点难度),破坏它的保护膜,也会变得好煮。喜欢甜食的朋友,可以在汤里加点红糖。

红豆薏米粥

材料

红豆,薏米,水,冰糖

做法

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

食疗都是循序渐进的一个过程,不可能像化学药品那样立竿见影,但是不会有副作用。

薏仁红豆在夏季多吃可以祛湿,养心,通过代谢体内的湿气达到减肥瘦身的效果。

薏米红豆除了消肿祛湿之外,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。

提示:减肥还是要运动和饮食相结合才能成功瘦身。


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