醪糟的功效与作用禁忌_2

一首简单的歌
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2020年06月07日 09:43
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文章导读

醪糟是人们非常喜爱的食品,它的味道香醇、甜美,酒精的浓度又非常低,大人小孩都非常喜欢吃,因为天然的酿造方式,醪糟给我们带了一些及其重要的功效,但又因为醪糟吃多了容易上火,我们也应该注意一些它的禁忌。

醪糟的功效和作用

1、醪糟冷饮有消食化积和镇静作用;

2、醪糟烫热饮用有驱寒祛湿、活血化淤之功效;

3、醪糟加上鸡蛋、红糖一起煮,服用后有补中益气,强健筋骨之功效;

4、桂圆、荔枝、红枣、核桃、人参分别加入醪糟中一起煮,有助阳壮力、滋补气血之功效。

5、醪糟营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;

6、醪糟含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升醪糟水中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”;

7、醪糟可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效。


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