山药与白果同时炖鸡有什么禁忌

一首简单的歌
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2020年06月07日 19:54
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白果为银杏科落叶乔木银杏GinkgobilobaL.的成熟种子全国各均有栽培。秋季种子成熟时采收除去肉质的外种皮洗净晒干。用时去壳捣碎。生用或蒸、煮熟以后用。种子含蛋白质、淀粉、脂肪油、氰甙、多种氨基酸等。 1)药性功效 白果甘、苦、涩平;有小毒。归肺经。本品味涩收敛上能敛肺平喘下能收涩止带其性平和寒热皆宜。 1.祛痰定喘用于治疗喘咳痰多能消痰定喘。 2.收敛除湿可治疗赤白带下小便白浊小便频数、遗尿。 2)临床应用 1.治疗美尼尔综合证--白果30克有恶心呕吐者加干姜6克共研细末分4等份早晚饭后各服1份。 2.治疗粉刺--先用温水洗脸后将白果种仁去外壳用刀片切出平面频搓患部。 3)使用禁忌 1.用量过大--服用白果引起中毒反应古今医书均有记载。生食毒性较大熟食可减少毒性但也不可过量。白果中毒量小儿为7--150粒成人40--300粒中毒量与煮熟的程度有关。白果中毒出现在服后1--12小时症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。 2.剌激皮肤--白果的外种皮有毒能剌激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。 4)药理知识 白果汁、白果肉、白果酸在试管内对多种葡萄球菌、链球菌、多种杆菌及某些致病真菌有不同程度抑制作用。果肉抗菌力较果皮强。此外白果对中枢神经系统有麻痹作用。本品有小毒对结核杆菌等多种细菌和真菌有抑制作用。 白果的吃法: 白果品味甘美营养丰富与猪、羊、牛肉及禽蛋类食品相配用采用煮、炒、烧、镏、蒸、焖、烩、煨、炖等多种烹饪方法制成十三类300余道菜无不体现银杏独特风味和特有魅力。在各类宴席上大显珍馔之美。常见的有:诗礼银杏白果银耳羹,腐竹白果粥白果炖鸡白果鸡丁无芯糖白果白果棕子蜜汁白果白果仁蒸饼白果什锦圆糕白果月饼白果西谷米白果腊八粥白果粥白果干酪白果罐头 白果酒等。 简单的说:可以和梗米银耳大枣等煮粥菜的话可以和你喜欢的肉类一起炖汤比如鸡猪蹄排骨汤。所以应该是没的吧!!!


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