有种很焦很脆的鱼块怎么做我比较喜欢吃那种很有嚼劲的鱼块炸的很酥那种不知道怎么做

高跟鞋控
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2020年06月07日 20:08
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承德特产-老孙家泡馍

有种很焦很脆的鱼块怎么做?我比较喜欢吃那种很有嚼劲的鱼块炸的很酥那种。不知道怎么做。

希望精通吃食的达人说下。我们这馆子做的叫糯米鱼还可以就是草鱼块炸的很脆很香。还有别的什么鱼的害户愤鞠莅角缝携俯毛做法。好吃简单在家自己就能做的。我们这一般都是淡水鱼。

蒜香九肚鱼龙头鱼鲜嫩 无小刺 拍粉炸制 入口外酥里嫩 有点即化得感觉 做时将主刺剔除 改片 蒜香粉比例;面2斤

生粉2斤

澄面6两

粘米粉8两

糯米粉8两

泡打粉5两

淀粉6两

辣椒粉3两 不吃辣可以不放

盐180克

蒜头粉30克

将以上粉料混合均与 拍在龙头鱼片上 入油炸制 可适量加些酥脆的半成品 雪米饼 妙角脆 黄飞鸿 等等 炒至均匀出锅即可

我也喜欢吃鱼 呵呵 都是在上现学先做最喜欢的要数松鼠鱼的做法了

有种很焦很脆的鱼块怎么做?我比较喜欢吃那种很有嚼劲的鱼块炸的很酥那种。不知道怎么做。

风荷香----鱼香鸡肥风味面。

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