猪脚和什么一起煲汤好

骨z1里的傲慢
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2020年06月07日 23:25
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面包干-刘小钰

文章导读

猪脚的做法比较多,其中比较常见的就是煲汤,煲汤营养价值比较高,所需要的食材也比较广泛,比如说可以用甜玉米煲猪脚汤,在夏天的时候适当的喝一些是非常不错的选择,不但有美容养颜的作用,同时还有一定的消暑祛火的效果,另外也可以做成眉豆煲猪脚汤等等,都是比较好的选择。

甜玉米煲猪脚汤

材料对于无肉不欢者,大热天时真是无啖好食,吃得畅快了,肠胃可能就受不了了;太清淡了,嘴里寡淡无味。要想啖肉,又要清爽,甜玉米煲猪脚就是不错的选择,汤水香滑清甜,还能滋补美容,是男女皆宜的靓汤。猪脚:2只甜玉米:2根姜:4片做法1. 猪脚刮净细毛洗净,斩块,汆水捞起;2. 玉米洗净切切段;3. 煮沸清水,放入玉米、猪脚和姜片,大伙煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。功效:补益精血、利水消肿,滋润肌肤、光泽头发。

眉豆煲猪手汤

材料主料:猪蹄500克,眉豆100克,花生仁(生)50克,辅料:枣(干)20克,陈皮5克,调料:姜3克,盐3克做法1.花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起;2.红枣洗净;3.猪手放入滚水中煮十分钟,取起洗净;4.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;5.陈皮,花生放入锅内,加入清水12杯煲滚,放下猪手、红枣、眉豆、姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。小诀窍

健康提示:猪手功能补血,通乳,眉豆功能健脾,消肿,益气,花生功能润肺,舒脾,益气,养血。食物相克:花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。


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