豆角炒饼丝家常做法大全

管我坏不坏,又没叫你爱!
786次浏览
2020年06月07日 23:59
最佳经验
本文由作者推荐

沧州冬菜-玉莆田

文章导读

豆角炒饼丝是以豆角和切成似的饼翻炒过后制作而来的一种食物,此类食品因为其口感独特、且营养丰富而受到了人们的欢迎。豆角中含有丰富的蛋白质、钙铁锌等等对身体有益的微量元素,可以有效的提高人体免疫力,达到强身健体的作用。而豆角炒饼丝我们自己在家里也是可以做出来的,下面就来介绍一下其家常做法大全。

做法一:

食材豆角300g、土豆4个、饼丝500g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量。

制作时间:30分钟-1小时

步骤

1首先准备原料:豆角、土豆、葱、蒜。然后将豆角、土豆切条。葱花和蒜切碎。

2买的一袋饼丝。

3锅中放油,放入花椒,等花椒炸出香味后关火,把花椒捞出。

4再将炸过花椒的油再次烧热后加入葱蒜。

5煸出来香味后倒入豆角和土豆,然后放入调料继续翻炒。

6翻炒均匀后加水。

7水烧开后放入饼丝。

8等水干的时候关火,然后把菜和饼丝搅拌均匀

9可以出锅了。

做法二:

原料

1、饼若干块

2、豆角半斤

3、老抽、花椒、盐、鸡精少许

制作过程

1、把剩下的饼切成丝;

2、豆角洗净后去筋掰成段;

3、锅热后放少许花椒粒,出香味后倒入少许油煸香;

4、把花椒粒盛出,把豆角放入煸炒,待变色后加少许水继续煸炒5分钟;

5、在豆角上均匀撒入饼丝,加一勺老抽快速翻炒;

6、沿锅边加少许水焖5分钟;

7、加盐和鸡精调味即可。

小贴士

1、豆角用热花椒油炒一下可以去除豆腥味。

2、豆角一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透。

3、豆角不适宜腹胀者食用。


吃不胖的零食-野生猕猴桃


关节炎吃什么好-芦笋胶囊


燕窝美食-三炮台茶


世界地球日主题-霓娜


mabang-党参炖鸡


法式咖啡-可可白脱


春卷馅-美眉草莓糕


花生酱怎么做-营养排骨汤