胃病药膳食疗

另味怪友
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2020年06月08日 16:46
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胃病药膳食疗
健脾茯论文联盟苓双豆浆 【基本配伍】白扁豆15克,赤豆30克,山药30克,茯苓15克,陈皮3克。 【操作要领】将白扁豆、赤豆洗净后浸泡12小时,加入山药、茯苓、陈皮后用粉碎机打碎、烧开后滤渣取汁。 【成品特点】豆浆白绸,清香爽口。 【基本功效】补气理气,健脾利湿。 【宜忌注意】夏季制作时,浸泡食材置阴凉处以防变质。 猴菇炖肫肚 【基本配伍】猪肚100克,鸡肫100克,猴头菇50克,莲子肉50克,肉豆蔻3克。 【操作要领】猪肚、鸡肫洗净切块,焯水,加入猴头菇、莲子肉、肉豆蔻和水一起炖,大火烧开小火炖至酥烂。 【成品特点】莲肉酥糯,汤色香醇。 【基本功效】温中养胃,健脾利湿。 【宜忌注意】糖尿病、高胆固醇患者可加入葛根、山楂等。 山藕排骨汤 【基本配伍】猪排骨250克,山药100克,莲藕50克,肉豆蔻3克。 【操作要领】猪排骨洗净汆水,大火烧开小火炖至半酥,加入切成块的山药、莲藕,煮至酥烂,调味即可。 毕业论文 【成品特点】汤醇鲜香,藕药酥烂。 【基本功效】益气健脾,养胃补血。 【服用方法】以上量视各人需求可分2~4次吃完。 陈香猴头肚 【基本配伍】陈皮6克,茯苓15克,猴头菇12克,猪肚250克牛肚也可,莲肉15克,鲜生姜6克。 【操作要领】猪肚洗净汆水后切块,加入茯苓、莲子肉、陈皮、猴头菇及温水适量入锅内,加料酒,大火烧开小火炖至酥烂,离火时调味。 【成品特点】肚块酥糯,汤汁清香。 【基本功效】理气温胃,健脾增免。 【宜忌注意】空腹食用或佐餐均可。可配合抗幽门螺杆菌疗程或胃病急性期后的康复期调养。 红花煨牛鞭 【基本配伍】红花1克,牛鞭100克,芦笋、高汤、盐、鸡汁、花雕酒各适量。 【操作要领】牛鞭切段焯水,用高汤加鸡汁煨酥 芦笋用开水烫熟 红花用温水泡发待用 在煨好的牛 论文网

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