晚上吃火腿肠会胖吗

管我坏不坏,又没叫你爱!
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2020年06月09日 09:19
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文章导读

要说火腿肠会不会导致发胖,那么我们要看一下它的制作配料以及原料,其中含有的主要成分是淀粉,植物蛋白,食盐,糖,味精等等这些,物质相对来说热量还是比较高的,所以如果确实是在减肥期间,那么建议还是要少吃火腿肠,因为确实会影响到你的减肥造成发胖。

一、吃火腿肠会胖吗

吃火腿肠到底会不会使人发胖呢,首先,我们先了解一下火腿肠的配料,火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高等特点。下面,让我们了解一下火腿肠的热量,每100克火腿肠约300-650卡。相当于1个-2个煎饼,500ml-1500ml牛奶,300克-500克米饭,1.5kg-2.5kg韭菜,1kg-2kg桃。由此可见,火腿肠的热量是很高的,所以建议大家还是尽量少吃,吃多了真的会发胖。

二、火腿肠是什么

1、火腿肠是以禽畜肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入调味品、防腐剂等物质,采用腌制、高温蒸煮等加工工艺制成。因其肉质细腻、鲜嫩爽口且携带方便,而成为深受广大消费者欢迎的一种肉类食品。

2、火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、各种矿物质和维生素等营养,并且,火腿肠还具有适口性好、饱腹性强等优点。

3、需要注意的是,火腿肠本身是一种加工食品,加工后的火腿肠虽然含有以上所提物质,但营养成分远没有新鲜的肉类食品高,所以不要用它来代替一天中所必须的肉类补充。另外,如果发现胀袋,就说明产品已经发生变质,不宜食用。如果拆开来,发现火腿肠的表面发粘,情况相同,产品已经发生变质,不宜食用。还有一种情况是吃起来感觉味道有刺激、不爽口,那说明食品添加剂添加过多,这种情况最好不用食用。


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