香椿的营养价值_4

骨z1里的傲慢
843次浏览
2020年06月09日 09:24
最佳经验
本文由作者推荐

咖喱虾的做法-萝卜炖排骨

文章导读

香椿是一种常见的食材,具有多种多样的做法,比如,鸡蛋炒香椿。鸡蛋的鲜嫩再加上香椿的清香,深受广大朋友的喜爱。香椿不仅吃起来口感好,味道清香,而且又含有大量的维生素和微量元素,还具有一定的药用功效。同时,又具有丰富的营养价值,那么,香椿的营养价值有哪些呢?

香椿含有丰富的维生素C,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用。维生素C还有抗氧化作用,具有抗癌效果。同时,所含有的胡萝卜素能够润泽肌肤,而且能够保护眼睛,是常用眼者最需要的营养素。

而且,香椿中含有丰富的微量元素镁,能够防治心血管疾病。它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

同时,香椿中含有钙,而钙能促进骨骼发育,特别适合青少年和老年人,同时还能解除烦躁情绪。香椿中含有铁元素,缺铁容易引起缺铁性贫血,常吃富含铁元素的蔬菜能够有效预防。香椿里面含有一定量的楝素,它的气味会经过挥发,穿过蛔虫的表皮,促使蛔虫排出体外。

总之,香椿具有极高的营养价值。除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,钾、钙、镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。而且,香椿具浓郁的香气,脆嫩味美,食用方法多样,可炒食、凉拌、油炸、干制或腌制等,人们在食用香椿的时候,可以自己选择合适的方法烹饪。


野生蘑菇-上海葱油饼


麻辣火锅的做法-dingx


老火-贝太厨房烘焙


鸽子蛋怎么吃最营养-韩国减肥晚餐


焖大虾是哪个地方的菜-泰兰德的记忆


花酿-秘制蒜香排骨


夏天吃什么水果减肥-我的傻妞妞


炒黄豆芽的做法-大米粉