食物在体内的消化时间及排毒养颜功效

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2020年06月10日 04:06
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水果:30分钟~1小时,瓜类水果(如西瓜)最短,而香蕉最长。
蔬菜:45分钟~2小时,瓜类蔬菜(如冬瓜)最短,其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子),之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花),消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)
谷物类:1小时30分钟~3小时,流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包),也比较容易消化。
蛋白质:1小时30分钟~4小时,牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较易消化,而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化则需要4小时或更长时间。
脂肪:2 ~4小时,但是我们很少会单独摄取脂肪,通常是和蔬菜或谷物一同摄取。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入的话会延长它的消化时间,所以类似蛋糕这种包含大量油脂、蛋白质和碳水化合物的食品会对肠胃造成较大负担,大概需要3~4小时才能完全消化。
人体靠什么器官排出毒素
人体内的有毒物质主要来源于两个途径:
一是大气与水源中的污染物、通过呼吸及进餐而侵入人体内,铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物,如自由基、硫化氢等。时下,清除体内垃圾已成健康时尚。
人体排出毒素(不宜身体健康的及超出身体负荷的物质)的器官主要是大肠、皮肤、肺、肾等脏器,人体每天的大小便、出汗、口鼻中喷咳出的痰液等就是排出毒素的行动。
每天的上大号能排毒80%
生活有不少毒素的侵害,灰尘、紫外线、引擎废气、工业污染等等,铅、铝、汞等重金属会通过呼吸侵入体内;不干净的饮水和食物,把农药、细菌、病菌、化学毒剂和食物中的防腐剂、化学物质、色素、农药等等带进身体;食物在体内代谢后的废物,不能自然排出,留下自由基、吲哚、硫化氢,嘌呤等;紧张的生活节奏、工作压力、人际关系的压力,让呼吸、血液循环、消化等功能及内分泌腺的活动异常;如果再有抽烟、喝酒、过度劳累、熬夜等等不良因素,毒素简直遍及周身。宿便是人体肠道内一切毒素的根源,人体80%的毒素在肠道中,它所产生的很多毒素被人体吸收后,将降低人体免疫力,诱导各种疾病产生,严重危害人体健康。“便秘用陈醋(蜂蜜),胜过药无数”。
脂质沉积
现代人经常摄入含有过高营养的食物,再加上运动量大,水分补充不足,就很容易导致血液粘稠。随着血液浓度的增高,就会造成很多脂质沉积在血管内壁,是各器官供氧不足,引起脑栓塞等疾病。
类脂质沉积症(lipoidosis)是先天缺陷性脂质代谢障碍所致的组织内类脂质增多
并沉积。主要有糖脂、磷脂及胆固醇等沉积。其发生机制,大都是由于作用于脂质分解代谢某些环节上的酶类的遗传性缺失,使其相应的底物(脂质)分解代谢不能进行而沉积在组织内。
脂质沉积症是一组遗传性疾病,系由于脂代谢酶的先天性缺陷而导致脂酸、胆固醇或类脂复合物在肝脏和脾脏等脏器内沉积。包括代谢病、尼曼-皮克病、酸性酯酶缺乏症、胆固醇酯沉积病、家族性高脂蛋白血症、无脂蛋白血症等。
在临床上,这些疾病大多有肝肿大和脾肿大,但其胃肠道症状及肝功能损害程度轻重不一。它们所引起的肝脂质沉积症是全身性疾患在肝脏的一种病理过程,过多的脂质主要沉积在单核巨噬细胞而非肝细胞,并且肝脏内沉积的脂质并非以甘油三酯为主。饮食上避免过度油腻,适度运动可以减少脂质在肝脏的沉积,健康的生活方式有利于轻度脂肪肝的痊愈。
尿酸
尿酸也是人体新陈代谢的一种产物,微溶于水,易形成晶体,主要由肾脏排出。当尿酸在血液里的浓度超过正常值时易沉积在软组织或者关节引发急性发炎反应。
尿酸是人体嘌呤代谢产物。正常人体尿液中产物主要为尿素,含少量尿酸。
核酸是一种高分子化合物,核酸是由无数的核苷酸组成。每一个核苷酸都由三部分组成,一个磷酸分子、一个戊糖和一个碱基(嘌呤或嘧啶)。生物细胞核中的遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)由几十万、几百万甚至几千万个核苷酸组成。所以说嘌呤是细胞的组成成分。我们体内的老旧细胞,还有食物,尤其是富含嘌呤的食物(如动物内脏、海鲜等)在体内新陈代谢过程中,其分解产物就有嘌呤。体内产生嘌呤后,会在肝脏中合成为尿酸。大部分尿酸经肾脏随尿液排出体外,少部分通过粪便和汗液排出。可见,嘌呤是核酸的代谢产物,而尿酸是嘌呤的代谢最终产物,其中的嘌呤环没有解开。
正常情况下,体内的尿酸大约有1200毫克,每天新生成约600毫克,同时排泄掉600毫克,处于平衡状态。但如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化,则体内尿酸潴留过多,当血液尿酸浓度大于7毫克/分升,是人体体液变酸,影响人体细胞的正常功能,长期置之不理将会引发痛风。
乳酸
人处于疲劳状况中会出现腰酸背痛、浑身乏力、运动迟钝、笨拙等症状,这是由于乳酸堆积造成的。乳酸是人体在长时间运动中产生的,它与焦化葡萄糖酸在体内不断积累,会导致血液呈酸性。
对于人的身体来说,乳酸是疲劳物质之一,是身体在保持体温和肌体运动而产生热量过程中产生的废弃物。我们身体生存所需要的能量大部分来自于糖分。血液
按照需要把葡萄糖送至各个器官燃烧,产生热量。这一过程中会产生水、二氧化碳和丙酮酸,丙酮酸和氢结合后生成乳酸。如果身体的能量代谢能正常进行,不会产生堆积,将被血液带至肝脏,进一步分解为水和二氧化碳,产生热量,疲劳就消除了。
如果运动过于剧烈或持久,或者身体分解乳酸所必需的维生素和矿物质不足,那么体内的乳酸来不及被处理,造成乳酸的堆积。乳酸过多将使呈弱碱性的体液呈酸性(改变体液的PH值),影响细胞顺利吸收营养和氧气,削弱细胞的正常功能。堆积乳酸的肌肉会发生收缩,从而挤压血管,使得血流不畅,结果造成肌肉酸痛、发冷、头痛、头重感等。
乳酸堆积在初期造成酸痛和倦怠,若长期置之不理,造成体质酸化,可能引起严重的疾病。
有些人用在假日睡懒觉来消除疲劳,这是无效的。用化学药品也只能求得一时的缓解,而且有副作用。正确的方法是用恰当的运动,尤其是舒展运动来放松肌肉,促进血液循环,选择均衡清淡的营养,尤其是富含维生素B族的食物,再加上高质量的睡眠(晚9早6),那将得到最好的效果。
水毒与瘀血
水毒的形成是因为人体食用过多的冰冷食物,或者是体内的水代谢出现异常,而导致的体液分布不均匀。可引起病理的渗出液及异常分泌等,也可出现发汗排尿的异常,水毒病属于中医的“痰饮证”,症见恶寒,头微痛,目眶痛,心中烦懊,腰背骨节皆强,两膝疼痛,或翕翕热,但欲睡,旦醒暮剧,手足指逆冷至肘膝,或见身体发赤斑,或有下部生疮,不痛不痒,脓溃,或热盛下注,不食狂语,下血物如烂肝等。水毒会引起发汗、排尿的异常与水肿。
瘀血是人体内的老、旧、残、污血液,是气、血、水不流畅的病态与末梢循环不畅的产物。体内有血液停滞,包括离经之血积存体内,或血运不畅,阻滞于经脉及脏腑内的血液,均称为瘀血。瘀血是疾病过程中形成的病理产物,又是某些疾病的致病因素,瘀血会引起细胞、肌肉的养分不足,造成肥胖等症状。
皮肤与汗液
皮肤是人体最大的器官,主要承担着以下三个功能:保护身体;排汗;感觉冷热和压力。皮肤一但受到伤害,如果伤口轻微的话,身体可以自行产生胶原蛋白和纤维蛋白去修复伤口。我们的皮肤有调节体温和排汗的作用,出汗也是排毒。
细胞也能排毒
身体约60%~70%都是水分,水不仅滋润身体,还是身体发挥正常功能所必不可少的重要成分。水过多的话会出现浮肿,过少的话则会出现脱水症状。
体内的水分约2/3分布在细胞内,剩下的1/3在细胞外。前者被称为细胞内液,后者被称为细胞外液。细胞
外液是细胞间的间质液以及血流中流动的水分(血浆)。
为了使每个细胞都发挥正常功能,维持正常的生命活动,细胞内液和细胞外液常常进行水分交换,使水分的绝对量保持一定的值。而且,细胞内外液中所含的钠、钾、镁等元素也要保持一定的量,这就有赖于机体的各种调节机制,将过多的水分和盐排出。
热水泡脚排毒
在温度高于体温时细胞膜的离子通道打开,细胞内的毒素可以出来,当然营养素也能进去。
“一年四季沐足:春天洗脚,开阳固脱;夏天洗脚,暑理可祛;秋天洗脚,肺润肠濡;冬天洗脚,丹田湿灼”,以热水泡脚也算是一种排毒方式(当然也是舒经活血通脉的一种方法),如果再把水变成负电位的离子水,在疏通经络的同时排毒的效果就会更好,研究认为细胞内环境失衡造成是现代病的原因。
药物排毒
药物排毒与其它方法相比,它显得更为成熟,作用更加显著。它可针对体内毒素,进行吸附、荡涤、分解和中和,然后将废物再通过消化道、泌尿道、汗腺排出体外。
人体内的毒素无法排出体外,会导致人体内多系统的疾病,如:记忆力减退、疲劳、面色灰黄、便秘、痔疮和内分泌失调等。
一般说人体是不需要排毒的。因为人体自身有消化代谢的功能,依靠这些功能,人体完全可以把体内废物排出体外,而且,只有充分运用自身功能的代谢,才是安全、长久的。
由于工作紧张、繁忙而出现代谢功能紊乱、机体不平衡症状的人群,可以借助外力辅助调整和恢复机体的功能,但应避免产生依赖。就大肠清洗来说,正常人一年只能做两次,过多的使用会导致自身功能减退。
“微波炉”最好少用
“微波炉”是利用电波少一个正价电子,运用水分子之震荡使食物变热,所以食物易变成自由基,就会容易致癌。所以偶尔用一下,最好还是少用“微波炉”最好!
自然排毒法
商家将便秘、暗疮、色斑、肥胖、腹胀、口臭、胃肠不适、头昏气短、心情烦躁等等现象都与体内毒素挂上钩,结果有些人―察觉自己有以上症状就感到十分恐慌。他们频频依赖外力进行排毒。人体排毒,应该靠自身来调节内分泌、恢复代谢功能。
1.主动咳嗽法:
自然界中的粉尘、金属微粒及废气中的毒性物质,通过呼吸进入肺脏,既损害肺脏,又通过血液迴圈而“株连”全身。借助主动咳嗽可以“清扫”肺脏。每天到室外空气清新处做深呼吸运动,深吸气时缓缓抬起双臂,然后主动咳嗽,使气流从口、鼻中喷出,咳出痰液。
2.饮水冲洗法:
定时排便,缩短粪便在肠道内的停留时间,及时排出粪便中的毒素。每天清晨7点(大肠经活动)空腹喝一杯
温开水,有利于大便通畅以及毒素从尿液中排出。
3.运动出汗法:
皮肤也是排泄毒素的途径,主要通过出汗的方式,让毒素随汗液排出体外。
食疗排毒
★苹果的类黄酮素抗氧化成份(quercetin)能够有效对抗空气污染和抽烟的伤害,其成份在茶、洋葱、红酒当中也都存在,这类食物能够保护肺部的功效。
★梨在饭后吃,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。吸烟6小时后再吃个梨,人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨,1-羟基芘毒素只能排出很少量。
另外,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质──多酚。给注射过致癌物质的小白鼠喝梨汁,白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而预防癌患。
“梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能”、“在人们热衷于吃煎烤食品﹑快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。”
★猪血“三高”老人宜吃,患了血脂异常、高血压和糖尿病,就意味着要少吃高脂肪类的食物了,对于很多喜欢吃荤菜的老人来说,少了“口福”是件烦心事。
虽然猪血也是荤菜,却非常适合这些老人吃。猪血富含蛋白质,含量接近鸡蛋。猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生消毒、润肠的物质。这些物质能与粉尘和有害重金属结合后将其排出体外,具有排毒作用。猪血中铁的含量极为丰富(100克猪血中含铁8.7毫克)。猪血脂肪含量非常低,250克纯瘦猪肉中的脂肪为40克,而250克猪血里的脂肪却只有1克。此外,猪血中富含卵磷脂和钾、磷等,能防治动脉粥样硬化和高血压。猪血中的蛋白酶和低分子氧化物能提高人体的免疫力。猪血稍加烹制,味道就很好,不亚于其它荤菜的口味,既能让那些喜欢吃荤菜的老人解馋,又不会引起血脂异常,所以非常适合“三高”老人食用,猪血每月吃上2~3次最好。
★鲜果、鲜菜汁(不经炒煮),鲜果、鲜菜汁是体内“清洁剂”,它们能排除体内堆积的毒素和废物。
生活中还有土豆、葡萄等下面列出代表性的排毒、美容、清脂食物:
1、荞麦:有净肠草之称,有很好的降血糖的作用;
2、山药:有滋养强壮,助消化的作用。
3、山楂:消食积,特别是吃肉后的消化不良,效果尤为显著。
4、红薯:通便、降血脂;富含胡萝卜素,有抗癌效果。
5、红糖:含有特殊的成分“糖蜜”,具有强力的“解毒”功效,而其蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长,避免出现色素反弹。
6、黄瓜:有明显的清热解毒、生津止渴功效。富含蛋白质、糖类、
维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
7、荔枝:李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。
8、木耳:具有清肺润肺、益气补血、有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
9、蜂蜜:自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
10、胡萝卜:下气消积,助消化,有祛痰、止泻、利尿等功效。有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。
11、苦瓜:苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功
能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。
12、海带:海带对放射性物质有特别的亲和力,海带胶质能促使体内的放射性物质随着大号排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。海带具有消痰平喘、排毒通便的功效。富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。包括8种氨基酸。还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。
13、茶叶:有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。古书记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”。富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶,其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。茶叶中富含一种活性物质——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,可以保健强身和延缓衰老。
14、冬菇:有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。冬菇含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌能力。此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身的最佳食用菌。
15、绿豆:绿豆汤能辅助排泄体内的毒素,促进机体的正常代谢。有清热、解毒、祛火之功效,常用来解多种食物或药物中毒。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。
16、玉米:含脂肪中不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在
血管中的沉积,从而软化动脉血管。
17、西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍,而且还含维生素一芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保持血管弹性,有预防血栓形成的作用。大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
18、洋葱:含有一种较强血管扩张作用的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
19、茄子:保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。
最后,不管什么好吃的东东都要掌握适度,吃后不上火,皮肤不起小痘痘为宜,千万别忘记了。

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