水果捞酸奶配方

神经质
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2020年06月10日 12:03
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文章导读

水果捞是现在很多人爱吃的美食,水果刀和甜品一样可以开胃又能减肥,水果捞的原料很简单,用各种水果和酸奶,就可以完成做好的水果捞,自己在家里也可以做水果捞,把新鲜的水果切好,加入酸奶也可以放少量的西米露和椰奶,会让水果捞的口感更好,营养价值也很高,入口很香醇。

酸奶水果捞

材料

水果,酸奶一盒

做法

1、首先要将水果冼干净,切好。

2、然后将水果铺好。

3、最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上,即可品尝。

椰奶Q滑水果捞

材料

【主料】

银耳适量 椰奶适量

小西米适量 红豆适量

草莓适量 奇异果适量

甜杏适量 黄桃适量

【辅料】

蜂蜜适量 盐适量

矿泉水适量

做法

1、银耳泡发去掉黄蒂,放入开水里煮5-8分钟左右,捞起撕小朵,浸泡在冰水里;

2、小西米放入开水里煮好,加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌匀后放入冰箱冷藏20-30分钟(后面有附煮西米方法);

3、红豆事先泡发,放到高压锅煮到吐气,关火焖5-8分钟,再开小火煮到吐气,再关火焖5-8分钟,重复多2-3次;

4、各式水果洗净切块,加适量蜂蜜、一点点盐拌匀,最后和西米、红豆、银耳一起装在碗里,吃前拌匀即可。

奶香西米水果捞

材料

西米50克,牛奶一袋,草莓,芒果,果冻

做法

1.西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟

2.焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用

3.在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,让西米吸足牛奶

4.草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用

5.芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁

6.把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁,我吃的时候淋了一点点糖桂花(淋蜂蜜也可以)


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