【小米粥不能和什么一起吃】

一首简单的歌
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2020年06月18日 17:27
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饮食减肥-cfcg

文章导读

小米粥具有很好的健脾开胃功效,一般人群都是可以食用的,没什么搭配禁忌,但是因为小米属于性微寒的一种食物,所以不适合长期的食用,还有像孕妇以及正在经期的女性,暂时不适合食用,好的食物也应该讲究适量的原则,如果大量的使用的话,其实也可能会影响消化。

一、营养

小米,味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,具有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效,一般人都能食用,健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有利于脾胃消化吸收,是一种平补脾胃的药食两用之物。在临床上,山药常用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。而小米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,也是一种适合脾胃虚弱者食用的食材。

二、食用时需注意如下事项:

1、小米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。

2、小米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多,否则会影响消化。

三、山药小米粥饮食禁忌

1、甘遂山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者的作用是相反的,故不能同食。

2、碱性药物山药含有淀粉酶,当山药与碱性药物同食时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。山药小米粥的功效山药小米粥是一款富含多种营养物质的甜粥,其味道甘甜绵软,男女老少皆可食用。那么,山药小米粥的功效有哪些呢?


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