仿真实习选择题

管我坏不坏,又没叫你爱!
967次浏览
2020年06月18日 21:31
最佳经验
本文由作者推荐

挖芋头-自制油茶面

问题:下面哪个不是青霉素的发酵原始物?
请选择:a. 苯甘氨酸 B. 半胱氨酸 C. 缬氨酸 D. α-氨基己二酸

问题:为菌体提供磷源的物质通常为________。
请选择:A. 磷酸氢二钾 b. 磷酸二氢钾 C. 重过磷酸钙 D. 磷酸

问题:青霉素生长的最好碳源是________。
请选择:a. 乳糖 B. 葡萄糖 C. 蔗糖 D. 半乳糖

问题:Fe3+离子含量超过________μg/ml时,则发酵单位增长缓慢。
请选择:A. 10~20 B. 20~30 c. 30~40 D. 40~50

问题:下面哪个不是摇瓶菌丝进罐法的缺点?
请选择:a. 沙土管或冷冻管用量太大 B. 菌丝不宜保藏 C. 批号更换频繁 D. 孢子制备工艺时间拖长,容易染菌

问题:葡萄糖浓度超过一定限度时,它会阻遏缬氨酸进入青霉素分子。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:重金属离子如铜、汞、锌离子的存在将使青霉素发酵变慢。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:青霉素生长的最好碳源是葡萄糖。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:种子制备的目的是使孢子发芽、繁殖和获得足够数量的菌丝,以便接种到发酵罐当中去。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:孢子进罐法的优点是可以节约沙土管或冷冻管用量。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:选择的原则是菌种要对诱变剂的敏感性强、变异幅度大、产量高。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:诱变的出发菌株应采用具有优良性状的菌株。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:下列哪个不属于菌种保藏的环境条件?
请选择:A. 低温 B. 干燥 C. 缺氧 d. 有足够的营养物

问题:诱变育种工作中初分离的菌株经过传代后很快出现生产性状“衰退”的主要原因是________。
请选择:A. 菌落数过少 B. 菌落生长不完全 c. 不纯菌落的存在 D. 以上都不是

问题:经过冷冻脱色后的原料液称为________。
请选择:a. FBA B. RBA C. 一次BA D. 以上都不是

问题:发酵工序的开端是孢子的制备。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:菌种的自发突变能使代谢更加旺盛,生产性能提高。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:发酵罐前期染菌,先停止运转,按需要放掉部分料液,补入新鲜料液,对培养基重新灭菌后再运转。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:青霉菌属于不完全菌纲。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:双锥回转式真空干燥器具有夹套结构。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:青霉素发酵以________级发酵为宜?
请选择:A. 一 B. 二 c. 三 D. 四

问题:下面哪一种是较理想的氮源?
请选择:a. 玉米浆 B. 酵母粉 C. 蛋白胨 D. 花生饼粉

问题:青霉素生产中常采用的碳源是________。
请选择:A. 乳糖 b. 葡萄糖 C. 蔗糖 D. 半乳糖


题:用________来控制pH比用酸、碱来控制要更好。
请选择:a. 补糖 B. 补氮 C. 补氨水 D. 改变温度

问题:青霉素耐酶作用。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:添加前体可控制合成青霉素的方向和增加青霉素的产量。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:用葡萄糖作为碳源时要采用连续添加的补料方式。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:发酵的目的主要是为了使微生物分泌大量的抗生素。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:孢子的制备工艺中扩大繁殖的方法只有孢子进罐法。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:菌种制备过程是保持菌种优良特性的一个重要环节。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:诱变的出发菌株应采用具有优良性状的菌株。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:孢子的培养温度是________℃。
请选择:A. 27 B. 24 c. 25 D. 30

问题:细菌在________诱变处理效果较好。
请选择:a. 对数生长期 B. 指数生长期 C. 休眠期 D. 以上都一样

问题:下列哪个不是无菌检查试验的方法?
请选择:a. 单碟培养 B. 双碟培养 C. 斜面培养 D. 肉汤培养

问题:在结晶时需要加入的料液是________。
请选择:A. 丁酯 b. 丁醇 C. 水 D. K2CO3

问题:如抗生素分泌在液体中,则在提取精制前需将滤液进行预处理。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:使用保藏菌种时,需要将菌种接种在与保藏前所使用培养基不同的培养基上,才能收到较好的保藏效果。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:在诱变育种中,所处理的细胞必须是均匀状态的单细胞悬液。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:“灭菌”指的是用化学或物理的方法杀灭或除去物料及设备中所有的有生命物质的技术或工艺流程。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:青霉素生产菌为厌气菌。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:在固体琼脂培养基上,在________℃培养5~6天可获得芽孢。
请选择:A. 20 b. 24 C. 30 D. 37

问题:Q-176菌株将前体转化为青霉素的转化率是________%。
请选择:A. 71~94 B. 46~90 C. 23~38 d. 2~10

问题:发酵开始时的接种量一般为________。
请选择:A. 15%~30% b. 5%~20% C. 35%~50% D. 45%~60%

问题:金属离子的浓度对菌体生理活性的影响是________起刺激作用, ________起抑制作用。
请选择:A. 高浓度;低浓度 b. 低浓度;高浓度

问题:植物油可以在发酵过程中用作消沫剂。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:在通气量差的情况下,微生物氧化前体的能力明显增强。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:菌种保藏常用方法有:斜面菌种低温保藏法,砂土管保藏法,石蜡油封藏法和真空冷冻干燥法。
请选择:a. 正确
B. 错误

问题:诱变育种与其他育种方法相比,具有操作简便、速度快和收效大的优点。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:原生质体融合技术重组体种类较少。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:菌种的自发突变往往存在________种可能性。
请选择:A. 0 B. 1 c. 2 D. 3

问题:湿热灭菌的优点有________。
请选择:A. 经济 B. 快速 C. 灭菌彻底 d. 以上全是

问题:种子的制备的目的是使孢子发芽、繁殖和获得足够数量的菌丝,以便接种到发酵罐当中去。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:微生物受外界环境的影响会经常地发生较大机率的变异。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:在诱变育种中,所处理的细胞必须是均匀状态的单细胞悬液。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:灭菌可分杀菌和溶菌两种。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:防止空气带菌主要是提高空压机进口空气的洁净度。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:下面哪个不是青霉素的别称?
请选择:A. 苄青霉素 B. 青霉素G c. 美地霉素 D. 盘尼西林

问题:下面哪个不能作为青霉素的添加前体?
请选择:A. 苯乙酸 B. 苯乙酰胺 c. α-氨基己二酸 D. 苯乙酸月桂醇酯

问题:一般发酵液的体积为罐容积的________%。
请选择:A. 45~50 B. 55~60 C. 65~70 d. 75~80

问题:孢子的制备主要是采用________的培养方法。
请选择:A. 扩大 B. 一级繁殖 c. 斜面 D. 二级繁殖

问题:发酵过程需适量补加糖、氮硫源、前体。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:使用保藏菌种时,需要将菌种接种在保藏前所使用的同一培养基上,才能收到较好的保藏效果。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:原生质体融合技术受接合型或致育性的限制较大。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:孢子的培养温度是________℃。
请选择:A. 27 B. 24 c. 25 D. 30

问题:诱变育种工作中初分离的菌株经过传代后很快出现生产性状“衰退”的主要原因是________。
请选择:A. 菌落数过少 B. 菌落生长不完全 c. 不纯菌落的存在 D. 以上都不是

问题:在工厂实际生产中,最容易导致染菌的原因是:
请选择:A. 总空气系统带菌 B. 夹套穿孔 c. 接种时罐压降至大气压力 D. 搅拌轴封的泄露

问题:青霉菌菌丝与曲霉相似,但有足细胞。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:如抗生素分泌在液体中,则在提取精制前需将滤液进行预处理。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:发酵罐前期染菌,先停止运转,按需要放掉部分料液,补入新鲜料液,对培养基重新灭菌后再运转。
请选择:a. 正确 B.
错误

问题:青霉菌杂交的过程实际上也是青霉菌准性循环的过程。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:杂菌是指培养液或发酵液中侵入了有碍生产的其它微生物。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:下面哪个不是青霉素的物理性质?
请选择:A. 白色粉末 B. 无臭或微臭 C. 有吸湿性 d. 不易溶于水

问题:________常用来中和发酵过程中产生的杂酸。
请选择:A. 氢氧化钠 B. 碳酸钠 C. 氨水 d. 碳酸钙

问题:青霉素发酵前期,pH应控制在________范围内
请选择:A. 7.2~7.6 B. 7.6~8.0 c. 6.8~7.2 D. 6.4~6.8

问题:年幼的菌丝________前体,年长的菌丝________前体。
请选择:A. 氧化,氧化 b.不氧化,氧化 C. 氧化,不氧化 D. 不氧化,不氧化

问题:为了使菌体与诱变剂均匀接触,通常要将出发菌种制成________,再进行诱变处理。
请选择:A. 干细胞 B. 新鲜细胞 C. 原生质体 d. 细胞(或孢子)悬浮液

问题:发酵前体要在发酵开始时就加入。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:在通气量差的情况下,微生物氧化前体的能力明显增强。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:发酵周期一定在4~5天。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:孢子进罐法的优点是可以节约沙土管或冷冻管用量。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:菌种的传代次数多少与菌种的退化无关。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:原生质体融合技术遗传物质的传递更为完整。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:下列哪个不属于菌种保藏的环境条件?
请选择:A. 低温 B. 干燥 C. 缺氧 d. 有足够的营养物

问题:菌种的自发突变往往存在________种可能性。
请选择:A. 0 B. 1 c. 2 D. 3

问题:湿热灭菌的优点有________。
请选择:A. 经济 B. 快速 C. 灭菌彻底 d. 以上全是

问题:冷冻脱色罐中,物料温度应保证在________℃以下。
请选择:A. 20 b. 12 C. 8 D. 0

问题:发酵工序的开端是种子的制备。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:使用保藏菌种时,需要将菌种接种在与保藏前所使用培养基不同的培养基上,才能收到较好的保藏效果。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:分散状态的细胞虽然可以均匀地接触诱变剂,但很可能会长出不纯菌落。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:青霉菌杂交的过程实际上也是青霉菌准性循环的过程。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:青霉素发酵以________级发酵为宜?
请选择:A. 一 B. 二 c. 三 D. 四

问题:下面哪个不是青霉素的培养基?
请选择:A. 碳源 B. 氮源 c. 磷源 D. 金属离子

问题:青霉素生产中常采用的碳源是________。
请选择:A. 乳糖 B. 葡萄糖 C. 蔗
糖 D. 半乳糖

问题:发酵开始时的接种量一般为________。
请选择:A. 15%~30% b. 5%~20% C. 35%~50% D. 45%~60%

问题:斜面低温保藏用的培养基,________比例应少些。
请选择:c. 碳源 B. 氮源 C. 无机盐及金属离子 D. 前体

问题:葡萄糖浓度超过一定限度时,它会阻遏缬氨酸进入青霉素分子。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:在发酵过程的参数检测中,不需进行溶氧的控制。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:青霉素生长的最好碳源是葡萄糖。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:抗生素产量和成品质量同菌种性能以及同孢子和种子的情况无关。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:孢子进罐法的优点是可以节约沙土管或冷冻管用量。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:选择的原则是菌种要对诱变剂的敏感性强、变异幅度大、产量高。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:原生质体融合技术遗传物质的传递更为完整。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:原生质体融合技术可提高育种效率。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:芽孢有________个核质体,而其营养体一般有________个核质体。
请选择:A. 0,1 b. 1,2 C. 2,3 D. 3,4

问题:连续灭菌时下面正确的设备连接顺序是:
请选择:A. 连消塔→配料预热罐→维持罐→冷却排管 b. 配料预热罐→连消塔→维持罐→冷却排管 C. 维持罐→配料预热罐→连消塔→冷却排管 D. 冷却排管→配料预热罐→连消塔→维持罐

问题:在结晶时需要加入的料液是________。
请选择:A. 丁酯 B. 丁醇 C. 水 D. K2CO3

问题:发酵工序的开端是种子的制备。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:菌种的自发突变能使代谢更加旺盛,生产性能提高。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:经过DNA的复制和细胞分裂,表型才会发生变异。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:青霉菌属于不完全菌纲。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:双锥回转式真空干燥器具有夹套结构。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:在固体琼脂培养基上,在________℃培养5~6天可获得芽孢。
请选择:A. 20 B. 24 C. 30 D. 37

问题:________离子的存在会影响青霉素的合成。
请选择:A. 钾 B. 钠 c. 铁 D. 锌

问题:苯乙酰胺和苯乙酸在pH为________和________时毒性较大。
请选择:A. 5.5,8 b. 8,5.5 C. 8.5,5 D. 5,8.5

问题:发酵开始时的接种量一般为________。
请选择:A. 15%~30% B. 5%~20% C. 35%~50% D. 45%~60%

问题:下面哪个不是孢子进罐法的优点?
请选择:A. 工艺过程简单 B. 一次可以制备大量的孢子 c. 可以节约沙土管或冷冻管用量 D. 不易染菌

问题:金属离子的浓度对菌体生理活性的影响是
________起刺激作用, ________起抑制作用。
请选择:A. 高浓度;低浓度 b. 低浓度;高浓度

问题:重金属离子如铜、汞、锌离子的存在将使青霉素发酵变慢。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:在发酵过程中加入一些非离子化表面活性剂,可使青霉素产量增加。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:种子制备只能从摇瓶培养开始,再接入种子罐进行逐级扩大培养。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:抗生素产品一般分装为大包装的原料药和小瓶分装药。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:使用保藏菌种时,需要将菌种接种在保藏前所使用的同一培养基上,才能收到较好的保藏效果。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:原生质体融合技术的杂交频率较高。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:原生质体融合技术可采用产量性状较低的菌株作为融合亲株。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:下列哪个不是常用的物理诱变剂?
请选择:A. 紫外线 B. X射线 C. γ射线 D. 红外线

问题:连续灭菌时下面正确的设备连接顺序是:
请选择:A. 连消塔→配料预热罐→维持罐→冷却排管 B. 配料预热罐→连消塔→维持罐→冷却排管 C. 维持罐→配料预热罐→连消塔→冷却排管 D. 冷却排管→配料预热罐→连消塔→维持罐

问题:青霉菌菌丝与曲霉相似,但有足细胞。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:通常在提取前,需先进行过滤,将菌丝和滤液分开。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:微生物受外界环境的影响会经常地发生较大机率的变异。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:诱变剂一般只作用于DNA双链中的某一条单链。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:溶菌指菌体虽死,但形体尚存。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:杂菌是指培养液或发酵液中侵入了有碍生产的其它微生物。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:青霉素的分子式是________。
请选择:A. C41H67O15N B. C16H17O4N2SNa C. C37H47NO12 D. C14H26N4O11P2

问题:下面哪一种是较理想的氮源?
请选择:A. 玉米浆 B. 酵母粉 C. 蛋白胨 D. 花生饼粉

问题:适宜的青霉素G发酵温度,在菌丝生长期为________℃,在合成期为________℃。
请选择:a. 30,24 B. 24,30 C. 37,28 D. 28,37

问题:年幼的菌丝________前体,年长的菌丝________前体。
请选择:A. 氧化,氧化 B.不氧化,氧化 C. 氧化,不氧化 D. 不氧化,不氧化

问题:斜面低温保藏用的培养基,________比例应少些。
请选择:A. 碳源 B. 氮源 C. 无机盐及金属离子 D. 前体

问题:金属离子的浓度对菌体生理活性的影响是________起刺激作用, ________起抑制作用。
请选择:A. 高浓度;低浓度 B.
低浓度;高浓度

问题:重金属离子如铜、汞、锌离子的存在将使青霉素发酵变慢。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:青霉素生长的最好碳源是葡萄糖。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:抗生素产量和成品质量同菌种性能以及同孢子和种子的情况无关。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:抗生素产品一般分装为大包装的原料药和小瓶分装药。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:选择的原则是菌种要对诱变剂的敏感性强、变异幅度大、产量高。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:原生质体融合技术的杂交频率较高。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:灭菌是指用化学或物理的方法杀灭或除去物料及设备中所有生命物质的技术和工艺流程。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:芽孢有________个核质体,而其营养体一般有________个核质体。
请选择:A. 0,1 B. 1,2 C. 2,3 D. 3,4

问题:湿热灭菌的优点有________。
请选择:A. 经济 B. 快速 C. 灭菌彻底 D. 以上全是

问题:发酵液中杂质很多,其中对提炼影响最大的是________。
请选择:A. 高价无机离子 B. 残余菌丝 C. 未用完的培养基 D. 产生菌的代谢产物

问题:发酵工序的开端是种子的制备。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:菌种的保藏的目的包括保持菌种的活力和保持菌种的优良特性。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:诱变剂一般只作用于DNA双链中的某一条单链。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:青霉菌的基因重组需要有性阶段。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:噬菌体染菌后会发生菌丝生长由稀变稠的现象。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:在固体琼脂培养基上,在________℃培养5~6天可获得芽孢。
请选择:A. 20 B. 24 C. 30 D. 37

问题:青霉素培养基中可适量使用无机氮源如硝酸盐、尿素、硫酸铵等。
请选择:a. 正确 B. 错误

问题:发酵过程需适量补加糖、氮硫源、前体。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:种子制备的目的是使孢子发芽、繁殖和获得足够数量的菌丝,以便接种到发酵罐当中去。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:菌种保藏常用方法有:斜面菌种低温保藏法,砂土管保藏法,石蜡油封藏法和真空冷冻干燥法。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:自发突变很快就能收到效果。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:原生质体融合技术的杂交频率较高。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:发酵过程中杂菌能使菌体失活,产率下降,甚至得不到产品,但它不消耗培养基中的营养物。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:下列
哪个不是常用的物理诱变剂?
请选择:A. 紫外线 B. X射线 C. γ射线 D. 红外线

问题:湿热灭菌的优点有________。
请选择:A. 经济 B. 快速 C. 灭菌彻底 D. 以上全是

问题:发酵工序的开端是孢子的制备。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:种子制备都是直接从种子罐进行逐级扩大培养。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:初筛中所得到的超过对照效价60%以上的菌种,再进行复筛。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:芽孢有多个核质体。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:青霉菌杂交的过程实际上也是青霉菌准性循环的过程。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:杂菌是指培养液或发酵液中侵入了有碍生产的其它微生物。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:发酵前体的浓度应控制在________μg/ml左右。
请选择:A. 200 b. 500 C. 800 D. 1000

问题:青霉素发酵前期,pH应控制在________范围内
请选择:A. 7.2~7.6 B. 7.6~8.0 C. 6.8~7.2 D. 6.4~6.8

问题:年幼的菌丝________前体,年长的菌丝________前体。
请选择:A. 氧化,氧化 B.不氧化,氧化 C. 氧化,不氧化 D. 不氧化,不氧化

问题:下面哪个不是摇瓶菌丝进罐法的缺点?
请选择:A. 沙土管或冷冻管用量太大 B. 菌丝不宜保藏 C. 批号更换频繁 D. 孢子制备工艺时间拖长,容易染菌

问题:青霉素耐酶作用。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:发酵前体要在发酵开始时就加入。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:发酵周期一定在4~5天。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:菌种保藏是根据菌种的生理、生化特点,创造条件使菌的代谢活动处于活泼状态。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:菌种制备过程是保持菌种优良特性的一个重要环节。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:诱变应以二倍体纯种为出发菌株,可排除异核体和异质体的影响。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:孢子的培养温度是________℃。
请选择:A. 27 B. 24 C. 25 D. 30

问题:菌种的自发突变往往存在________种可能性。
请选择:A. 0 B. 1 C. 2 D. 3

问题:染菌后的发酵罐,灭菌前用________蒸汽将罐体及其附属设备灭菌一次。
请选择:A. 乙酸 B. 过氧乙酸 C. 甲醛 D. 乙醇

问题:青霉菌菌丝与曲霉相似,但有足细胞。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:种子的制备的目的是使孢子发芽、繁殖和获得足够数量的菌丝,以便接种到发酵罐当中去。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:初筛中所得到的超过对照效价60%以上的菌种,再进行复筛。
请选择:A. 正确 b. 错误

问题:诱变剂一般只作用于DNA
双链中的某一条单链。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:青霉菌杂交的过程实际上也是青霉菌准性循环的过程。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:青霉素生产菌为厌气菌。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:下面哪一种是较理想的氮源?
请选择:A. 玉米浆 B. 酵母粉 C. 蛋白胨 D. 花生饼粉

问题:苯乙酰胺和苯乙酸在pH为________和________时毒性较大。
请选择:A. 5.5,8 B. 8,5.5 C. 8.5,5 D. 5,8.5

问题:Fe3+离子含量超过________μg/ml时,则发酵单位增长缓慢。
请选择:A. 10~20 B. 20~30 c. 30~40 D. 40~50

问题:菌种的保藏中________保藏的时间最为长久。
请选择:A. 斜面菌种低温保藏法 B. 砂土管保藏法 C. 石蜡油封藏法 D. 真空冷冻干燥法

问题:青霉素钠的生产通常采用产黄青霉菌的杂交菌株。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:发酵前体要在发酵开始时就加入。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:用葡萄糖作为碳源时要采用连续添加的补料方式。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:种子制备的目的是使孢子发芽、繁殖和获得足够数量的菌丝,以便接种到发酵罐当中去。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:菌种保藏是根据菌种的生理、生化特点,创造条件使菌的代谢活动处于活泼状态。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:自发突变很快就能收到效果。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:原生质体融合技术重组体种类较少。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:发酵过程中杂菌能使菌体失活,产率下降,甚至得不到产品,但它不消耗培养基中的营养物。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:以________倍体纯种为出发菌株,可排除异核体和异质体的影响。
请选择:A. 单 B. 二 C. 三 D. 四

问题:连续灭菌时,在配料预热罐应把蒸汽预热到________℃。
请选择:A. 60~75 B. 75~90 C. 90~105 D. 105~120

问题:冷冻脱色罐中,物料温度应保证在________℃以下。
请选择:A. 20 B. 12 C. 8 D. 0

问题:种子的制备的目的是使孢子发芽、繁殖和获得足够数量的菌丝,以便接种到发酵罐当中去。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:保藏所用的菌种要在新鲜的斜面上生长丰满,生长时间不宜过短。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:选择已发生其它变异的菌株为出发菌株可提高育种效率。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:消毒既是灭菌。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:利用活性炭可以将各种色素和热源质同时除去。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:下面哪个不是青霉素的培养基?
请选择:A. 碳源 B. 氮源 C. 磷源 D. 金属离子

问题:苯乙酰胺和苯乙酸在pH为________和________时毒性
较大。
请选择:A. 5.5,8 b. 8,5.5 C. 8.5,5 D. 5,8.5

问题:Fe3+离子含量超过________μg/ml时,则发酵单位增长缓慢。
请选择:A. 10~20 B. 20~30 C. 30~40 D. 40~50

问题:菌种的保藏中________保藏的时间最为长久。
请选择:A. 斜面菌种低温保藏法 B. 砂土管保藏法 C. 石蜡油封藏法 D. 真空冷冻干燥法

问题:青霉素培养基中可适量使用无机氮源如硝酸盐、尿素、硫酸铵等。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:发酵前体要在发酵开始时就加入。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:在发酵过程中,罐内必须保持正压力。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:发酵周期一定在4~5天。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:菌种保藏是根据菌种的生理、生化特点,创造条件使菌的代谢活动处于活泼状态。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:菌种的传代次数多少与菌种的退化无关。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:诱变的出发菌株应采用具有优良性状的菌株。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:原生质体融合技术可提高育种效率。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:菌种的自发突变往往存在________种可能性。
请选择:A. 0 B. 1 C. 2 D. 3

问题:下列哪个不是无菌检查试验的方法?
请选择:A. 单碟培养 B. 双碟培养 C. 斜面培养 D. 肉汤培养

问题:冷冻脱色罐中,物料温度应保证在________℃以下。
请选择:A. 20 B. 12 C. 8 D. 0

问题:发酵的目的主要是为了使微生物分泌大量的抗生素。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:初筛中所得到的超过对照效价60%以上的菌种,再进行复筛。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:经过DNA的复制和细胞分裂,表型才会发生变异。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:青霉菌的基因重组需要有性阶段。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:噬菌体染菌后会发生菌丝生长由稀变稠的现象。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:一般繁殖罐的接种量是________。
请选择:A. 5%~10% B. 10%~15% C. 15%~20% D. 20%~25%

问题:为菌体提供磷源的物质通常为________。
请选择:A. 磷酸氢二钾 B. 磷酸二氢钾 C. 重过磷酸钙 D. 磷酸

问题:Q-176菌株将前体转化为青霉素的转化率是________%。
请选择:A. 71~94 B. 46~90 C. 23~38 D. 2~10

问题:典型的发酵罐顶部没有________结构。
请选择:A. 补料口 B. 排气口 C. 手孔 D. 冷却水进口

问题:下面哪个不是摇瓶菌丝进罐法的缺点?
请选择:A. 沙土管或冷冻管用量太大 B. 菌丝不宜保藏 C. 批号更换频繁 D. 孢子制备工艺时间拖长,容易染菌

问题:青霉素耐酶作用。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:前体是构成菌体分子而本身又没
有什么改变的物质。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:在通气量差的情况下,微生物氧化前体的能力明显增强。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:发酵周期一定在4~5天。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:用三级种子的发酵过程,称为三级发酵。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:菌种制备过程是保持菌种优良特性的一个重要环节。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:诱变的出发菌株应采用具有优良性状的菌株。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:下列哪个不属于菌种保藏的环境条件?
请选择:A. 低温 B. 干燥 C. 缺氧 D. 有足够的营养物

问题:下列哪个不是无菌检查试验的方法?
请选择:A. 单碟培养 B. 双碟培养 C. 斜面培养 D. 肉汤培养

问题:青霉菌菌丝与曲霉相似,但有足细胞。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:通常在提取前,需先进行过滤,将菌丝和滤液分开。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:菌种的保藏的目的包括保持菌种的活力和保持菌种的优良特性。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:在诱变育种中,所处理的细胞必须是均匀状态的单细胞悬液。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:青霉菌杂交的过程实际上也是青霉菌准性循环的过程。
请选择:A. 正确 B. 错误

问题:防止空气带菌主要是提高空压机进口空气的洁净度。
请选择:A. 正确 B. 错误


葡萄干怎么吃-啊呀


慢性前列腺炎是什么-健脾食物


银川大米-在这里


秋天吃什么水果好-咖啡拉花视频


怎样预防传染病-小叶子


番茄酱蛋炒饭-蛋糕盒子


排骨汤的做法大全-红萝卜炒肉


维生素a中毒症-榨菜肉丝面