豌豆苗炒鸡蛋

一首简单的歌
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2020年06月18日 21:38
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文章导读

所说的豌豆苗其实就是豌豆的嫩苗,在生活中他也被称为豆苗,不过,不要小看它,它的营养含量非常的高,一般它的成熟季节都在秋季,下面具体介绍一下豌豆苗炒鸡蛋的做法。



1、豌豆苗炒鸡蛋

材料:

豌豆苗300克、鸡蛋2个,食用油、食盐适量

做法:

(1)将豌豆苗洗净,鸡蛋两个加少量水打散;

(2)锅里放油,待油烧热后将鸡蛋倒入锅中,炒散,盛出备用;

(3)锅里放适量油,倒入洗好的豌豆苗;

(4)炒至豆苗微微焉下去;

(5)放入炒好的鸡蛋;

(6)加入适量食盐,翻炒均匀起锅。


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