最新黄秋葵栽培技术

神经质
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2020年06月19日 14:46
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黄秋葵原产非洲,锦葵科,草本一年生植物。其幼苗、叶、芽、花、果、种子均可食用,成熟的种子可提取特殊的食药两用油,根可药用,可谓浑身是宝。主要食用鲜嫩的蒴果,蒴果含有丰富的维生素A、B、C以及铁、钾、钙等微量元素,蛋白质含量高达15-26%,碳水化合物6.4%,脂肪2%,纤维素1%,非常适合当前人们保健的需求。据国家轻工工业食品质量监督检测中心多次检测分析,发现黄秋葵的花和果实中含有丰富的黄酮、绿原酸、多糖等营养成分,是不可多得的纯天然保健蔬菜。

1 栽培季节
黄秋葵从4月上旬至7月下旬,均可以露地播种,当年都可以采收嫩果;采用大、小棚覆盖育苗,可以提早 到3月上旬播种,提前采收嫩果。
2 品种选择
黄秋葵1993年开始引进、栽培、加工、出口,主要品种有绿五星、卡里巴、东京五角、台湾五福等,深受国际市场欢迎,黄秋葵为直根系,较发达,茎直立生长。对土壤要求不严,黑土、沙壤土、红粘土,酸碱度比值大小均能适应。植株自下而上顺延开花结果,果实为蒴果形,蒴果五棱,顶端尖细,长约10厘米左右。蒴果由绿变黄,成熟期为褐色。籽粒近球形,灰褐色,千粒重约58克。
3 选地、整地与施肥
3.1 选择适宜的地块:黄秋葵直根入土深,需选择土层深厚、富含有机质的壤土或沙壤土;耐旱耐湿,但不耐涝渍,不宜重茬,土壤pH值以6~6.8为好。
3.2 施足有机底肥:黄秋葵必须施足有机农家底肥。要求每667平方米要施用经过充分腐熟的畜禽粪2000kg以上,复合肥15公斤,在春季整地前铺撒地面,然后翻入土中,耙细拌匀,使土、肥充分混合,既能提高肥力,又能改良土壤,以满足其生长发育的需要。
3.3 秋冬深耕冻晒垡:准备种植黄秋葵的地块,在前茬收获后,要及时进行秋冬深耕,力争耕深达25cm以上,再经充分晒垡、冻垡,以加深熟土层,进一步疏松土壤,增强土壤蓄水保肥能力。
3.4 开沟做畦:春种前整地,要求达到细、平、松、软,上虚下实。在此基础上,再进行开沟做畦。一般要求畦面宽120cm,这样,有利于黄秋葵管理采收,并保证排水通畅,田不积水,苗不受渍。
4 种子直播
4.1 种子直播:黄秋葵可直播,一般以春播为佳。首先要浸种催芽。即将种子用温水浸泡12-24小时,然后用布包好,置于25~30℃下催芽,约50%露白后播种,因其种子发芽、植株生长发育及结荚的适宜温度均在25℃以上,故其播种又不宜过早,一般在终霜后、地温15℃以上时直播较好。
4.2 育苗时间:比大田直播提前20~30天。
4.3合理密植:许多小面积实验观
察和大面积种植实践都证实,每66
7平方米以定植7000-8000株产量最高,产品质量也好。因此,前述120cm畦面,株距12cm,行距40cm,达到7000株左右,则为理想的密度。
5 加强田间管理
5.1 巧施追肥:黄秋葵生育期长,其嫩果采收期可长达120天左右。因此,除在栽植前施足底肥外,还应及时巧施追肥,进入采果期后,再追施1~2次壮果肥,每667平方米每次用三元复合肥10-15kg,穴施在株间或行间,施后覆土。
5.2 防旱除渍:黄秋葵耐旱、耐湿,但不耐涝。发芽期土壤湿度过大,易诱发幼苗立枯病。结果期干旱,植株长势差,品质劣,应始终保持土壤湿润。
5.3 中耕除草:雨天过后,要及时中耕除草,防止土壤板结。
5.4 整枝摘叶:黄秋葵株下部有侧芽长出,过多会影响坐果,应及时抹去侧芽,以免消耗养分;进入盛果期后,及时摘除老叶,以利通风透光。
5.5 病虫防治:黄秋葵抗性强,病虫害不多;其叶和叶柄有硬毛,又能减少病虫为害;在新菜区栽培,很少发现病虫害。
6 科学采收 ( 山东莱阳一品蔬菜开发中心标准)
黄秋葵株高25cm左右、真叶7~9片时即开花结荚,以后只要阳光充足就会陆续开花结荚。其采收期长,一般70~120天。过早过晚采收,对产量和质量都有很大影响。因此,采收一定要及时。
采收标准:总的要求嫩果应硬韧、色绿、鲜亮,种粒开始膨大但无老化迹象。供鲜食的嫩荚,气温高时荚长7~10cm,横径1.7cm;温度较低时荚长7~9cm,横径1.7cm。供加工的嫩荚,长6~7cm,横径1.5cm为甲级品;长8~9cm,横径约1.7cm为乙级品;荚长10cm以上为等外品。无论鲜食或用来加工,荚长都不要超过10cm。






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