萝卜最好晚上吃

潇洒哥
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2020年06月23日 17:53
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在民间有“上床萝卜下床姜”的说法,从中医角度看,此话有一定的道理。
萝卜具有消食化积的功能,对于缓解食积、腹胀不适等较为适宜。在冬春季,往往吃肉较多,特别是晚餐,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝
卜为配料的菜,不但会“消火”,更会起到很好的滋补作用。
因为营养分析表明,萝卜含丰富的维生素C及一定量的蛋白质、钙、磷、胆碱、苷酶、芥子油等很多有益成分。
此外,随着户外活动的减少,晚饭后运动量较少,而睡眠时间相对较长,很容易引起消化不良。建议在晚餐时吃少量的萝卜,可以促进消化机能,不致引起肚子胀的情况。
需要提醒的是,晚上吃萝卜最好以熟食为宜。如果喜欢生吃萝卜,要少吃点,不然容易“烧心”。

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